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Update Woche 4.- 10.12. 2023 · Es wird ernst …

Der diesjährige Nikolaustag in einer weiß verschneiten Winterlandschaft, sollte nicht nur eine Prüfung an unsere Emotionen sein aufgrund "interessanter" Vorschriften, sondern brachte uns wieder einen Schritt näher an die Realisierung unserer Schokoladenmanufaktur, was weitere Planungen mit sich zog.

Bisheriger Werdegang

Die Idee, eine Chocolaterie zu eröffnen, ist nicht erst kurzfristig entstanden, sondern hat sich über viele Jahre entwickelt. In diesem Beitrag fassen wir zusammen, welche Möglichkeiten, Hindernisse und Örtlichkeiten auf diesem weg begleiteten.

Der 17.11.23 sollte Tag der eigentlichen Eröffnung sein

Eigentlich sollte die Chocolaterie am 17.11.2023 in Güssing ihre Toren öffnen. Heute, an genau diesem Tag, haben wir jedoch nicht einmal den Mietvertrag unterschrieben. Was bisher geschah und wie es weitergeht, soll in diesem Blogbeitrag näher beleuchtet werden.