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Wir sind seit dem 26.03.2024 für euch da

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Güssing, welcher in liebevoller Handarbeit schokoladige Kreationen zu seiner Berufung macht.
Hier in Güssing, eine kleine wunderschöne Stadt mit ihrer Burg im Burgenland/ Südburgenland, wird noch per Hand temperiert und jede Tafel einzeln gegossen und verpackt.
Seit dem 23.03.2024 haben wir endlich eröffnet und halten euch über unseren Blog auf dem aktuellen Stand unseres Werdegangs.

Unsere Blogbeiträge

Monatsbericht August 2024

Der Augustbericht der Chocolaterie beleuchtet einen umsatzschwachen Monat aufgrund der Sommerferien und des heißen Wetters. Neue Kreationen wie die Aperol- und Salmiak-Pralinen fanden wenig Anklang, während die Kürbispraline mit Kürbiskernöl und ein neuer Schokoladenriegel mit Popcorncreme gut ankamen. Neben neuen Produkten wurde das Angebot um Kaffee und Espresso erweitert, und…

Update Monat 07/ 2024

In diesem Monatsbericht nimmt uns die Chocolaterie auf eine spannende Reise durch ihre sommerlichen Entwicklungen mit. Trotz der ruhigeren Saison begeistert sie mit neuen Kreationen wie einer Espresso-Tafelschokolade und verlockenden Schokolollis. Der frisch gestaltete Außenbereich lädt zum Verweilen ein, während neue Motive wie eine „Happy Birthday“-Schokolade und ein Schokoladen-Stift zur…

Taucht ein in die verlockende Welt unserer Uhudler Schokolade! Diese einzigartige Kreation verbindet die unwiderstehliche Freude von Schokolade mit dem einzigartig fruchtigen Geschmack des berühmten Uhudlers, welcher das Markenzeichen unseres wunderbaren Südburgenlandes ist.

Schokolade in liebevoller Handarbeit in Güssing gegossen:
Für diese besondere Kreation verwenden wir nur feinste Schokoladen, welche im Wasserbad sanft geschmolzen und dann von Hand temperiert wird. Jede einzelne Tafel wird sorgfältig verarbeitet und mit viel Liebe im einzigartigen Layout verpackt.

Der verführerische Geschmack des Uhudlers:
Der Uhudler ist ein einheimischer Wein aus dem Süd Burgenland und berühmt für seinen einzigartigen Geschmack. Seine charakteristischen Aromen von Beeren und Waldfrüchten verschmelzen auf harmonische Weise mit unserer samtigen Schokolade. Dieser köstliche Wein verleiht der Schokolade eine ganz besondere Note.

Genießt schon bald diese traumhafte Kombination aus feinster Schokolade und dem einzigartigen Geschmack des Uhudlers. Diese Schokolade ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an unser großartiges Südburgenland und die Stadt Güssing mit seiner Güssinger Burg, welcher zu Ehren unser Name Kosin’s Burg Chocolaterie entstanden ist und zu dessen Füßen sie hergestellt wird.