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Zurück zu Teil 1 Nachdem wir beschlossen hatten, uns an einem anderen Ort niederzulassen, stellte sich die Frage, wo es hin gehen soll und womit wir dort unser Geld verdienen werden. Denn ich war bisher angestellt in einem sicheren Verhältnis…

„Von Sylt ins Südburgenland“ ist vielleicht einer der häufigsten Sätze, welchen du bisher im Zusammenhang mit uns gehört hast, oder hören wirst. Aber was genau bedeutet es eigentlich? Was und wo ist Sylt? Wieso dort, und warum jetzt hier? Wir…

In diesem Monatsbericht nehmen wir euch mit über den Wahnsinn der Dubai Schokolade und weiteres, was uns in diesem Monat bewegte.

Der Augustbericht der Chocolaterie beleuchtet einen umsatzschwachen Monat aufgrund der Sommerferien und des heißen Wetters. Neue Kreationen wie die Aperol- und Salmiak-Pralinen fanden wenig Anklang, während die Kürbispraline mit Kürbiskernöl und ein neuer Schokoladenriegel mit Popcorncreme gut ankamen. Neben neuen Produkten wurde das Angebot um Kaffee und Espresso erweitert, und Kinder-Schoko-Seminare waren ein voller Erfolg. Der Adventskalender für die kommende Saison, der ausschließlich Uhudler-Pralinen enthalten wird, kann bereits vorbestellt werden. Trotz der Herausforderungen durch steigende Kakaopreise und bürokratische Hürden bleibt die Stimmung optimistisch, besonders mit Blick auf den kommenden Herbst und Winter. Ein geplanter offener Brief soll zudem Missstände thematisieren und zu gemeinsamen Lösungen aufrufen.

In diesem Monatsbericht nimmt uns die Chocolaterie auf eine spannende Reise durch ihre sommerlichen Entwicklungen mit. Trotz der ruhigeren Saison begeistert sie mit neuen Kreationen wie einer Espresso-Tafelschokolade und verlockenden Schokolollis. Der frisch gestaltete Außenbereich lädt zum Verweilen ein, während neue Motive wie eine „Happy Birthday“-Schokolade und ein Schokoladen-Stift zur Einschulung das Sortiment erweitern. Der Countdown zur Wintersaison läuft, und als Highlight steht ein exklusiver Uhudler-Adventskalender in den Startlöchern – gefüllt mit einzigartigen Pralinen-Kreationen. Ein erstes Kinderseminar und die Möglichkeit, Schokoladen individuell zu gestalten, runden das süße Erlebnis ab.