Nachdem wir im letzten Wochenbericht über das Einkehren der Routine und den ersten Presseberichten berichteten, ist es in dieser Woche etwas ruhiger.

Der Arbeitsalltag ist immer relativ ähnlich, wie auch die Zeiten und Anzahl an Kunden, die uns besuchen. 

Nachdem in der vergangenen Woche neben den Bezirksblättern auch die Gemeinde Güssing im Onlinebericht zu einem Foto eine Zeile dazu schrieben, so schaffte es das Foto in die Printvariante nicht, wir freuen uns aber natürlich, dass wir namentlich erwähnt wurden und zusammen mit anderen Unternehmern Güssing bereichern dürfen.

Der ankündigte Radiobeitrag wurde krankheitsbedingt leider nicht ausgestrahlt, da wegen Programmänderung dies nicht so ganz passte. Wie uns die Moderatorin im persönlichen Gespräch mitteilte, wird der Beitrag aber später noch ausgestrahlt. Wir halten euch natürlich auf dem Laufenden. Verfolgt daher gern auch unsere Social Media Kanäle, falls noch nicht getan.

Interesse an eigenen Uhudler Schokoriegeln wurde mit Kunden besprochen, sowohl was den Inhalt betrifft, als auch die Verpackung. Wir freuen uns sehr, dass unser Angebot interessiert angenommen wird und wir somit hin und wieder uns solchen Aufgaben annehmen können.
Gleiches gilt für die Anfrage einer Bierschokolade als Geschenkidee zum runden Geburtstag. Leider sind uns die Versuche bisher nicht so geglückt, da das Bier nicht in dem Maße raus geschmeckt werden konnte, wie wir es gern gehabt hätten. Aber da die Nachfrage durchaus öfter mal angesprochen wurde und auch wir selbst gern in die Tat umsetzen würden, werden wir die Ideen, welche wir zur Optimierung noch haben, weiter ausarbeiten.
Im Rahmen eines Vereinsprojektes erfüllten wir zudem den Wunsch, aus dem zur Verfügung gestellten Formen Schweinchen zu kreieren, sei es in purer Schokolade oder gefüllt mit Lübecker Marzipan oder mit cremiger Karamellfüllung.

Leider merkt Norman allerdings auch, dass die Arbeitsroutine ihn etwas unterfordert. Denn auch wenn die Anzahl an Kunden und der Umsatz zufriedenstellend unter Berücksichtigung der Umstände ist, so gibt es am Tage immer mal wieder recht viel Leerlauf. Norman fühlt sich mit seinem Arbeitsbereich irgendwie eingesperrt und somit nicht ganz wohl. Schließlich war er zuvor jahrelang selbstständig und hat sich seine Termine immer frei eingeteilt. Sein Arbeitsalltag sah sonst immer so aus, unter selbst festgelegten Terminen zu Kunden zu fahren und immer etwas zu tun zu haben. Nun an feste Öffnungszeiten gebunden zu sein, ist keine leichte Aufgabe an den Gemütszustand. Es bestätigt sich daher, dass unsere Idee, langfristig mit Mitarbeitern zu arbeiten, wichtig sein wird. So kann Norman währenddessen Außentermine und Akquiese wahrnehmen, ohne dass der Laden währenddessen geschlossen sein muss oder der Gemütszustand leidet, was sich wiederum auf die Arbeitsqualität auswirkt. Und wie ihr wisst, wollen wir unserem Slogan treu bleiben, dass bei uns alles in liebevoller Handarbeit erledigt wird. 

Privat haben wir leider erfahren, dass unser 12-jähriger Kater vermutlich einen Tumor hat, weshalb wir am morgigen Montag ganz nach Gleisdorf zum Ultraschall müssen. Auch hier zeigt sich, welch Vorteile es hat, am Montag den Ruhetag eingerichtet zu haben: Termine, sei es nun privat oder geschäftlich, können gezielt auf diesen Tag gelegt werden. Trotzdem ist ein geschlossener Tag ein verlorener Tag, weshalb wir vermutlich auf flexible Öffnungszeiten umsteigen werden. Das heißt, offiziell haben wir geschlossen, aber wenn wir eh vor Ort sind, werden wir für diese Zeit unsere Türen öffnen. 

Da bald Muttertag vor der Tür steht, haben wir auf Facebook ein Gewinnspiel gestartet. Wer noch nicht mitgemacht hat, darf gern durch Schreiben eines lieben Kommentars teilnehmen und sich so die Chance nutzen, im Falle des Gewinns ein 200g Glas Burgella abholen zu dürfen. Klickt dazu einfach auf den Link oder scrollt durch unsere Fanseite, um zum Beitrag und Teilnahme zu gelangen.

Ansonsten gibt es aus dieser Woche nichts zu berichten. Zusammengefasst war es ruhig, eine Routine und Arbeitsalltag kehrt ein, erfordert aber zur Vermeidung von Unterforderung langfristig das Anstellen von Mitarbeitern. Die Rückmeldungen zu uns und unseren Erzeugnissen bleiben zu unserer Freude weiterhin positiv. Wir bleiben daher auf einem guten Weg und freuen uns darüber !