Bezirksblätter 04/ 2024
Beim Herstellen von Schokolade ist sehr viel Feingefühl gefragt, erzählt Ines Kosin, die gemeinsam mit ihren Mann Norman die Schokoladenmanufaktur „Kosin’s Burg Chocolaterie“ im WIM-Center, Schulgasse 18, betreibt. GÜSSING. „Das Kreieren von Schokolade ist nicht nur ein Beruf für mich,…