Dass man der Verarbeitung von Schokoladenerzeugnissen zuschauen kann, ist für
Güssing ein ganz besonderes Konzept. Seit sich das Familienunternehmen vor zwei
Jahren im WIM Center angesiedelt hat, lässt sich Ines Kosin bei ihrer Arbeit über die
Schulter schauen. Hier wird der Uhudler zu Tafelschokoladen und Pralinen
verarbeitet, Kürbiskerne als Ganzes oder Likör eingesetzt und der Kaffee zu einer
cremigen Füllung verarbeitet. Neben Klassikern wie Nougat, Schokolinsen oder
Fruchtiges, findet man auch außergewöhnliche Kreationen wie Apfel-Kren, Bloody
Mary oder 100%ige Schokolade. Die Erzeugnisse kann man vor Ort, online auf www.kosilade.at oder als personalisierte Sonderanfertigung erwerben. Norman widmet sich den Layouts und Kundenbetreuung, während Ines sich um Verarbeitung der Köstlichkeiten kümmert. Anlässlich des zweiten Geburtstages der "Kosilade" lud das Paar Interessierte ein, es sich bei einem Kaffee mit Blick auf die Burg gemütlich zu machen und meint:" “Der Weg bis hierher war nicht immer leicht. Die Kraft zum Durchhalten
schöpfen wir aus Liebe zur Region und zum Beruf. Wir sind stolz und dankbar,
jetzt genau hier zu sein. Aber ohne unsere Kunden, Partner, Fürsprecher und
Geduldigen wäre dies nicht möglich, vielen Dank an alle Beteiligten.”
